Vörösboros szilvaleves Balogh Erika ötlete nyomán

Egyik este arról folyt a diskurzus egy FB-csoportban, hogy vörösborból mit kellene főzni. Az egyik ötlet vörösboros szilvaleves volt. Ma este úgy gondoltuk, ezzel a forró nagyszerűséggel kezeljük a Viola nátháját, a maradék meg jó lesz holnap desszertnek, hidegen.

Amikből én csináltam:

• 70 dkg szilva
• egy marék mazsola
• 2 rúd fahéj
• 3 karika citrom
• 4 dl-nyi vörösbor
• 2-3 dl-nyi víz
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl habtejszín
• 1 kávéskanál kínai ötfűszer

Mindezeket összefőztem, elturmixoltam.

Gránátlama magokat használtunk levesbetét gyanánt.