Házi szilvafagyi

Elővettem egy liternyi lefagyasztott (felezett) szilvát, szétszedtem szemekre, beleöntöttem az aprítógépbe, tettem hozzá 1 púpos evőkanál krémsajtot, 1,5-2 dl-nyi natúr joghurtot, 1 szórás kínai ötfűszert (fahéj, gyömbér, mézeskalács fűszer is tökéletes), 1 citrom lereszelt héját, fél citrom levét, 1 púpus evőkanál cukrot (ha nem eszel cukrot, akkor azzal helyettesítsd, amit szeretsz használni). Bekapcsoltam a gépet és addig forgattam, amíg fagyi állagúvá vált.

Ez még a múlt hét vasárnap csináltam. Ma is valami ilyesmi lesz, csak másfajta gyümölcsből.

Nyers sárgabarack leves, nagyon gyorsan készül

Ez megint a "hogy előétel vagy desszert, döntse el ki-ki maga" kategória.

Hozzávalók:

• sárgabarack
• joghurt
• citromhéj
• rozmaring (A rozmating a sárgabarackkal nagyon jó párosítás, de bárki, aki idegenkedik tőle, hagyja el, használjon fahéjat, bármit, amit szívesen érez a barack ízével együtt.)

A füge képe azért került ide, mert épp volt finom, puha, nagyon értee füge, amikor a levest csináltam, de kis darabokra vágott barackok, meggy, bármi jó bele.

A barackot a joghurtot és kevés reszelt citromhéjat összeturmixoltam, a nagyon finomra vágott rozmaringot belekebertem és a hűtőszekrényben várta az ebédet.

Másnap, reggelire, mint gyümölcsjoghurt, tökéletes.

Annyira édesek voltak a barackok, hogy én nem használtam cukrot, de ez barack és egyéni ízlés függő lehet.