Lencsehamburger-parádé...

 ... is lehetne, amilyen szép és finom, de csak egy sima, szombat déli krumplifőzelékfeltét-kupac..

Nagyon egyszerű megcsinálni, kb. 20 db tenyérnyi hamburger lett ebből a mennyiségból (mi sokan vagyunk):

• 50 dkg főtt, leszűrt "étkezési" lencse, kihűtve
• 2 jó nagy édeskrumpli megpárolva, kihűtve
• 1 bögrényi zabpehely+ 2-3 evőkanál őrölt zabpehely, vagy bármilyen liszt, amit használsz
• 3-4 cikk fokhagyma
• 1 teáskanál (füstölt) fűszerpaprika
• őrölt bors
• só

A lencsét és az édeskrumplit krumplitörővel összetörtem, belekevertem a többi hozzávalót és félretettem. 

Addig állt, amíg megfőztem a krumplifőzeléket, így a zabpehely jól megduzzadt, felszívta a nedvességet. (Ha túl lágynek érzed a masszát, tegyél még hozzá zabpelyhet.)

Tenyérnyi hamburgereket formáztam belőle és olajjal lefújt, felforrósított serpenyőben lassú tűznél megsütöttem a hamburgereket.. 

Iyenek lettek.

A folyamat:

És a főzelék.