2026. május 22., péntek

Félórás vegán ebéd

›
 Amikor reggel felébredsz, majd rájössz, hogy a fagyasztóból kivett  feliratozatlan étel nem vegán,, és tudod, alig félórád van, hogy ritty...
2026. április 26., vasárnap

Majdnem szezonális leves

›
Nagyon várom, hogy elinduljon a kosárszezon a Panoráma Ökokertnél, nagyon hiányoznak már a csütörtöki fecsegések az átvételkor és nagyon hiá...
2026. március 21., szombat

Tejbegríz ez, ha hiszed, ha nem

›
 Most, hogy itt a tavaszi napéjegyenlőség, nálunk még rúgott egy utolsót a tél... Olyan fahéjasat, narancsosat, rumoscsokoládésat, almásat.....
2 megjegyzés:
2026. február 2., hétfő

Palacsinta, és fermentált kölesből készült "nemtúrókrém".

›
Nem ismerek olyan embert, aki nem szeret palacsintát enni. Nehézség akkor keletkezik, ha tejérzékeny, tojásérzékeny, vagy vegán vagy. Ez egy...
2026. január 23., péntek

Zöldséges, fehérboros, mustáros szűzpecsenye

›
 Tegnap este szeretetből főztem. Valakinek, akit nagyon szeretek és most nehéz élethelyzetben van. Azt gondoltam, a szomorúságában, kétségbe...
2026. január 14., szerda

Zöldséges sárgaborsópüré és citromfüves-petrezselymes árpagyöngy fasírt

›
Már korábban is írtam, hogy ez egy laza szerkezetű, nem ragacsos sárgaborsópüré (nem "vakolat"). Most azzal egészítem ki, hogy ha ...
2026. január 11., vasárnap

nokedli, tojás nélkül

›
 Tűlzás nélkül állíthatom, ez a világ legjobb vegán galuskája. Ha "csak" tojásérzékeny vagy, akkor is nagy hasznát veszed... Ez kb...