...ezt láttad volna. Semmi "cicó"! Csirkemellet átszúrni, snack kolbászt beledugni, fűszerekben meghempergetni, vaj-olaj keverékén körbesütni pirosra, sózni, mellédobni hagymát, gombát, kicsit lefedni, majd elpárologtatni a levét, és pirosra sütni.
Közben fő egy kis zelleres krumplipüré, készül egy kis saláta, és elmondhatjuk, még talán 40 percet is időztünk az ebédfőzéssel.
Hozzávalók: (4 személyre)
- 1 csomag (4 db) paprikás snack kolbász
- 2 db csirkemell félbevágva, átszúrva
- 3 db vöröshagyma félbevágva
- egy marék csiperkegomba, szintén félbevágva
- 4 cikk fokhagyma
- kakukkfű
- szurokfű (oregano)
- bazsalikom
- borsika
- színesbors
- só
- 1 kanál vaj
- 1 kanál olívaolaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése