Translate

2013. december 28., szombat

Citromos holdacskák

Habosra kavarunk 10 dkg margarint ("magában" vaj nem jó, mert nagyon lehúzza, zsíros lesz tőle, legfeljebb az 1/3-a helyett szoktam tenni, az íze miatt) 25 dkg cukorral, 5 tojássárgájával, és 1 citrom levével, kereszelt héjával. 
Hozzáadjuk felváltva a habbá vert tojáshabot, és 12 dkg lisztet. 

Szórunk a tetejére csokoládét, diót, bármit, ami szokásos az ilyen jellegű cuccokra. 5 percig 220 fokon (forró sütő), majd 15 percig 160 fokon (meleg sütő) sütjük.

Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szúrunk ki.  








Nincsenek megjegyzések: